Bimby robot

Ricette vegane

Ricette vegetariane bimby

Preparare gustose ricette vegetariane Bimby per stupire, prendersi cura di se stessi e per dare alla tavola un tocco di vivacità mangiando cibi sani.

di Redazione

01 marzo 2017

Il Bimby, grande alleato in cucina

Alzi la mano chi non ha mai sentito parlare almeno una volta del Bimby. Oggi è difficile trovare una casa senza questo utilissimo robot multifunzione, che offre una preziosa mano di aiuto in cucina. Il bimby cuoce, emulsiona, trita, frulla, impasta e funge anche da bilancia. Insomma, con un solo elettrodomestico si possono realizzare ricette di ogni genere, dalla pasta al dolce, senza grande dispendio di energie ma con ottimi risultati. Il bimby è un ottimo alleato per quanti, per un regime salutare o per scelta di vita, preferiscono consumare pasti a base di verdure. Ricette vegetariane bimby ne esistono tantissime: basta digitare queste parole sul web per avere l'imbarazzo della scelta, assecondando i propri gusti e non rinunciando al sapore unico di un piatto genuino e appetitoso.

Ricette vegetariane Bimby per i più piccoli

Riuscire a far mangiare ai bambini le verdure è un'impresa veramente difficile. Ne sanno qualcosa le mamme che utilizzano tutta la loro fantasia per rendere appetibili quelle tanto odiate verdure che però fanno tanto bene all'organismo. Abituare i bambini a mangiare anche questo genere di alimento è fondamentale per una crescita sana. Le ricette vegetariane bimby ci vengono in soccorso per creare piatti speciali a prova di bambino. Sin dai primissimi mesi è possibile realizzare omogeneizzati di verdure, genuini e freschi, per introdurre nell'alimentazione sapori nuovi. Crepes salate farcite con spinaci per far assaporare un piatto stuzzicante ai bambini più esigenti: l'impasto per le crepes è presente in ogni ricettario e si prepara in pochissimo tempo. Polpette di melanzane o ceci, magari accompagnate da patatine fritte, oppure un risotto alla zucca: ricette che col bimby si preparano in pochi passaggi e con pochi ingredienti. Cucinare può essere anche divertente e coinvolgere il bambino può rendere il piatto più gustoso.

Ricette vegetariane Bimby per vegani

Le ricette vegetariane Bimby sono utilizzate tantissimo dai vegani, vale a dire tutte quelle persone che hanno deciso per scelta di vivere escludendo dalla loro dieta ogni alimento proveniente dagli animali. Uno stile di vita alternativo che coinvolge sempre più persone e che pone al primo posto sia il rispetto per gli animali che una dieta più salutare. La cucina vegana è originale e gustosa e con il bimby è resa ancora più facile. Per chi ama i sapori mediterranei si può preparare una vellutata di melanzane, porri o zucca: tagliare le verdure a tocchetti e cuocerle insieme ai pelati per un quarto d'ora, tritare, aggiungere un pizzico di sale e il piatto è pronto! Insalata di riso e lenticchie: ottimo e nutriente primo pronto in soli 30 minuti. Sedano, cipolla, carote, lenticchia, riso e qualche spezia per un piatto da gustare nelle calde serate estive. E per dolce che ne dite di panna cotta con salsa ai mirtilli ? Latte e panna rigorosamente di soia amalgamati con lo zucchero per 5 minuti e poi, dopo tre ore di frigo, spolverati con la salsa ai mirtilli cotta precedentemente nel boccale.

Idee da preparare con il Bimby

Non soltanto i vegani privilegiano una dieta a base vegetariana, ma spesso per motivi di salute si è impossibilitati a mangiare carne o pesce. Nessun problema. Gusti saporiti e piatti prelibati si possono preparare anche in questo caso con il prezioso Bimby e le sue innumerevoli ricette vegetariane Bimby. Cominciamo dall'antipasto: sformato di patate e funghi. Dopo aver cucinato le patate cuocere i funghi e poi amalgamare i due ingredienti con un pizzico di sale e parmigiano. Il bimby poi lascia il posto alla cottura in forno per uno sformato gustosissimo. Hamburger di cavolfiore o polpette di peperoni con contorno di un soffice purè: perderete più tempo a lavare il Bimby nella preparazione tra un piatto e l'altro che a cucinarlo. Per concludere in bellezza preparare deliziosi muffin con arancia e cioccolato: da leccarsi i baffi. Le ricette vegetariane Bimby sono tantissime e allietano ogni giorno la nostra tavola con gusto e originalità.

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Domande frequenti

  • Come posso usare il Bimby per preparare omogeneizzati vegetali per neonati?
    Il Bimby è ideale per preparare omogeneizzati fai-da-te, garantendo assenza di conservanti. Si consiglia di scegliere verdure fresche e di stagione, come zucchine, carote o patate, lavandole accuratamente. Taglia le verdure a pezzi grossolani, inseriscile nel boccale con acqua bollente e cuoci secondo le indicazioni della tua ricetta specifica (solitamente tempi brevi a temperatura controllata). Una volta cotte, frulla fino ad ottenere una consistenza liscia e setosa. Lascia raffreddare prima di somministrare al bambino. Questo metodo permette di controllare esattamente la qualità degli ingredienti e di introdurre gradualmente nuovi sapori nella dieta del piccolo, sfruttando la precisione termica del robot per preservare vitamine e minerali.
  • Quali sono le migliori ricette vegetariane veloci da preparare con il Bimby?
    Per chi cerca velocità senza sacrificare il gusto, il Bimby offre soluzioni eccellenti come le vellutate di verdure miste o insalate di riso complete. Ad esempio, per una vellutata rapida, taglia zucca, porro e sedano a tocchetti, cuocili brevemente nel boccale e frulla tutto fino a ottenere una crema liscia. Un altro piatto veloce è l'insalata di riso con lenticchie: cuoci riso e lenticchie contemporaneamente o in sequenza rapida, condisci con olio extravergine e spezie. Queste ricette richiedono pochi passaggi manuali grazie alla funzione di pesatura integrata e alla cottura simultanea, permettendoti di servire un pasto completo e nutriente in meno di mezz'ora, perfetto per pranzi lavorativi o cene frettolose.
  • È possibile preparare dolci vegani come la panna cotta usando il Bimby?
    Assolutamente sì, il Bimby semplifica notevolmente la preparazione di dolci vegani grazie alla sua capacità di emulsionare e sciogliere gli zuccheri perfettamente. Per una panna cotta vegana, utilizza latte di soia e panna vegetale: versa gli ingredienti nel boccale con lo zucchero e mescola alla velocità indicata per circa cinque minuti, assicurandoti che lo zucchero si sciolga completamente. Versa il composto negli stampini e riponili in frigorifero per almeno tre ore affinché si solidifichi. Accompagna la panna cotta con una salsa ai frutti di bosco, preparata nello stesso apparecchio cuocendo brevemente i frutti con poco zucchero. Il risultato sarà cremoso, leggero e privo di lattosio o derivati animali.
  • Come sostituire la carne con alternative vegetali facili da preparare in Bimby?
    Il Bimby è eccellente per creare alternative alla carne utilizzando legumi e verdure, ottenendo texture sorprendentemente simili. Ad esempio, per delle polpette di ceci o melanzane, lessa i ceci o cuoci le melanzane, poi inseriscile nel boccale con pane raffermo ammollato, erbe aromatiche e spezie. Trita il composto alla velocità giusta per ottenere una pasta omogenea ma non troppo fine, modellala e cuoci le polpettine in padella o al forno. In alternativa, gli hamburger di cavolfiore si ottengono cuocendo il fiore, frullandolo parzialmente per creare una base compatta e amalgamandola con farina di ceci o uova. Questi piatti sono ricchi di proteine vegetali, fibre e sazietà, ideali per chi vuole ridurre il consumo di carne mantenendo pienezza e sapore.

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